Español
Ingredientes: Para el mollete: - 4 bolillos o dos baguettes medianos - ½ taza de frijoles refritos - 100 gr. de queso manchego (o el de su preferencia que sea para gratinar) Para el pico de gallo: - 1 tomate cortado en trocitos pequeños - ¼ de cebolla blanca picada finamente - 2 cucharadas de cilantro picado finamente - 1 cucharadita de jalapeño cortado finamente - El zumo de 1 limón - Sal al gusto |
Procedimiento: End of free content. |
Ingles
Ingredients: For the mollete: - 4 bolillos or two medium baguettes. - ½ cup refried beans - 4 oz. of manchego cheese (or the cheese of your choice for gratin) For the pico de gallo: - 1 tomato cut into small pieces - ¼ white onion, finely chopped - 2 tablespoons finely chopped cilantro - 1 teaspoon jalapeño, finely chopped - Juice of 1 lime - Salt to taste |
Procedure: End of free content. |