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    Camarones al ajillo

    Ingredientes:

    4 pimientos verdes
    2 pimientos rojos
    8 pimientos del piquillo
    2 dientes de ajo
    Aceite de oliva
    Sal
    Procedimiento:

    Despepitamos los pimientos. Los cortamos juntos a los pimientos del piquillo en rodajas o tiras y el ajo en finas rodajas.
    Vamos a poner un sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y el ajo. Dejamos que el ajo suelte su aroma en el aceite, pero tenemos cuidado de que no se queme ni se dore en exceso.
     

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    Ingles

    Ingredients:

    4 green peppers
    2 red peppers
    8 piquillo peppers
    2 cloves of garlic
    Olive oil
    Salt
    Procedure:

    Let's clear the peppers. We cut them together with the piquillo peppers in slices or strips and the garlic in thin slices.
    Put a pan on the fire with some olive oil and the garlic. We let the garlic release its aroma in the oil, but we are careful that it does not burn or brown excessively.
     

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